El cicle de debats Visions 5.1 tractarà a Pira sobre els productes i gastronomia de proximitat

'Productes i gastronomia de proximitat, una realitat?'. Aquesta serà la pregunta que intentaran respondre des de l'Associació La Conca 5.1 aquest divendres, 9 de juny, a dos quarts de 8 del vespre, al local social de Pira en la segona jornada del quart cicle de debats Visions 5.1. La jornada comptarà amb Pep Nogué, cuiner, divulgador gastronòmic i escriptor. Col·laborador de programes de ràdio com el 'Suplement' de Catalunya Ràdio o el programa de televisió 'Divendres' de TV3; Carme Gasull, periodista gastronòmica. Comissionaria de 'Catalunya Regió Europea de la Gastronomia' 2016; Joan Cartanyà, coordinador de l'Associació Fet a la Conca, impulsor de la recuperació del safrà de la Conca de Barberà i responsable de l'empresa ConcaAromis; Carme Pagès, membre de la cooperativa de consum El Brot de Reus i Carlos Barneda, xef del Sant Francesc Restaurant de Montblanc, un dels dos restaurants reconeguts amb el distintiu Slow Food a la comarca.

El tercer debat se celebrarà el 7 de juliol, a dos quarts de 8 del vespre, al Museu Comarcal de la Conca de Barberà de Montblanc. La pregunta que marcarà el debat serà 'Com gestionem el territori i la seva diversitat?' Els ponents participants seran Martí Boada, Agustí Serra, Núria Foguet, Pilar Rodríguez i Joan Pons Solé.

El cicle Visions 5.1 l'organitza l'Associació La Conca 5.1 i compta amb el suport principal de Vermuts Miró. També compta amb la col·laboració del Consell Comarcal de la Conca de Barberà, la Diputació de Tarragona, el Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya-Serveis Territorials a Tarragona, l'Ajuntament de Montblanc, l'Ajuntament de Pira i el Museu de la Vida Rural. L'establiment oficial és el Sant Francesc Restaurant de Montblanc i el mitjà de comunicació oficial és LaConcaDiari.cat.
Share on Google Plus

About PortalNou Valls

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada